$40.000

COPA DE VINO DE BIENVENIDA

ENTRADAS A ELECCIÓN

-Cremoso de Berenjena y chips de papa

-Humita con crocante de queso

-Montadito de mollejas con miel de naranja y romero 

-Bruscheta de campo con verduras, jamón crudo y huevo poché. (s/tac) 

-Tortilla de papa con cantimpalo. 

PLATOS PRINCIPALES

-Colita de cuadril braseada con salsa de champiñones con papas rellena de panceta y queso gratinado. (s/tac)

-Bife de chorizo con guarnición. (s/tac)

-Vació o punta de espalda con guarnición. (s/tac)

-Costillas banderitas con guarnición. (s/tac)

-Lasaña de carne con salsa Bolognesa. (s/tac)

-Tagliatelles al huevo con frutos de mar.

-Ribs de cerdo a la barbacoa con coleslaw y cremoso de batata. 

POSTRES

-Capsula de Mousse de chocolate y crocante con salsa cítrica.

-Chesscake de frutos rojos. (s/tac)

-Chesscake de maracuyá. (s/tac)

-Tiramisú con crema moka.

-Queso y dulce, batata y membrillo, higos en almíbar, alcayota, flan (s/tac). 

OPCIÓN VEGANA ENTRADA

-Bruscheta de humus de garbanzos, palta y cherris confitados. 

PLATO PRINCIPAL 

-Hamburguesas de lentejas con mix verdes de zanahoria y frutos secos. 

NOTA: Las opciones para CELÍACOS se encuentran señaladas con la aclaración, s/tac.